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Cercle à tarte inox perforé - rond - 10 cm

Cercle à tarte inox perforé - rond - 10 cm

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Reference article : DSMAL0013

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Moule à tarte perforé inox. Cercle de 10 cm de diamètre.

Profondeur 2 cm.

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Cercle à tartelette perforé, en inox.

Diamètre : 10 cm

Profondeur : 2 cm

Les micro perforations permettent une cuisson uniforme grâce à l'évaporation de l'eau en phase de cuisson.
Démoulage facile.

Utilisés par les chefs, et notamment vus dans des émissions comme Qui sera le prochain grand pâtissier ou Top Chef, les moules et cercles perforés permettent de bien cuire les pâtes et fonds de tarte, sans craindre la condensation et le ramollissement de la pâte.

Ustensile professionnel, Mallard Ferrière.
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Marque : MALLARD FERRIERE

Etat du produit : Neuf

EAN : 3660918064616

Fiche technique :

Référence fournisseur

06461

Hauteur

2 cm

Matière

inox

Spécificité

des perforations pour une meilleure cuisson

Diamètre

10 cm
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