Cercle à tarte inox perforé - rond - 28 cm

Cercle à tarte inox perforé - rond - 28 cm

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Reference article : DSMAL0016

14,90 €

Moule à tarte perforé inox. Cercle de 28 cm de diamètre.

Profondeur 2 cm.

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Cercle à tarte perforé, en inox.

Diamètre : 28 cm

Profondeur : 2 cm

Les micro perforations permettent une cuisson uniforme grâce à l'évaporation de l'eau en phase de cuisson.
Démoulage facile.

Utilisés par les chefs, et notamment vus dans des émissions comme Qui sera le prochain grand pâtissier ou Top Chef, les moules et cercles perforés permettent de bien cuire les pâtes et fonds de tarte, sans craindre la condensation et le ramollissement de la pâte.

Ustensile professionnel, Mallard Ferrière.
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Marque : MALLARD FERRIERE

Etat du produit : Neuf

EAN : 3660918064708

Fiche technique :

Référence fournisseur

06470

Hauteur

2 cm

Matière

inox

Spécificité

des perforations pour une meilleure cuisson

Diamètre

28 cm
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