Poche à douille et poches à pâtisserie jetables ou réutilisables
La poche à douille est le prolongement de la main du pâtissier. Elle permet de réaliser de beaux pochages de crème ou de ganache.
Remplissez une poche à douille de crème pâtissière pour garnir un chou, ou de ganache montée pour remplir des petites tartelettes en pâte sablée.
Poche à douille jetable ou réutilisable, douille en tritan (plastique bleu) ou en inox, choisissez l'ensemble de poche et douille convenant le mieux à votre façon de pâtisser.
![SET MACARONS POCHES JETABLES 40 CM AVEC DOUILLE](https://www.maisonludique.com/131057-home_default/set-macarons-poches-jetables-40-cm-avec-douille.jpg)
Set macarons poches jetables 40 cm avec douille
![Douille sultane haute aluminium](https://www.maisonludique.com/145788-home_default/douille-sultane-haute-aluminium.jpg)
Douille sultane haute aluminium pour religieuse
La poche à douille réutilisable à l'avantage d'être plus solide, et plus écologique. Mais il faut la nettoyer après usage, contrairement à la poche jetable, qu'il n'y a plus qu'à mettre à la poubelle. On gagne du temps.